虽说生活在都市中的人压力愈来愈大,但这不妨碍他们对消费的热捧。购物、餐饮、娱乐的种种都被演绎得趋向多样化日前,有国内最大的城市生活消费指南网站之称的大众点评网在京发布其颇有代表性的“2009年度北京生活消费报告”,该报告给在北京生活着的人们提供了不少方向性的指导,有专业点的说法就是通过对该网站商户数据和用户行为习惯的追踪分析,盘点北京餐饮、购物、休闲娱乐、生活服务各领域的年度消费热点和趋势。
电子优惠券渐成潮流
根据大众点评网的数据报告显示,2009年北京站电子优惠券浏览量突破1665万次,同比增长30.4%,下载量达到204万次,同比增长31.6%。大众点评网的电子优惠券也覆盖到婚纱摄影、美容美发、酒店、桌面游戏、KTV、按摩保健、演出门票等各个消费领域。2009年前三季度北京餐饮行业优惠券平均点击数已经达到7389次,比2008年增长了23.3%,平均下载比例达10%。
好吃的餐厅更多
截至2009年12月,大众点评网数据显示其覆盖北京市场餐厅数量为36658家,比上年同期增长38.3%。北京主要行政区新增餐厅数量为5747家,关闭数量为1919家,更直观的说,每新开业3家餐厅,相应的就有1家餐厅关闭,市场竞争的激烈程度可想而知。
大众点评网数据显示北京市场的菜系分布充分体现了北京餐饮市场的多样性:经营北京菜系的餐厅数量最多,火锅、川菜在北京市场也占有一定分量。其他菜系如西餐、粤菜、湘菜、韩国料理比例不相上下。在西餐类菜系中,西式简餐类餐厅数量最多,占西餐类餐厅比例的55.9%。粤菜菜系中茶餐厅类餐厅数量最多为20%,燕翅鲍类特色餐厅数量较少仅为8%。
市民就餐等消费微长
根据大众点评网对于市场20大主要菜系8000余家餐厅的统计,2009年度北京市餐饮人均消费75元,比2008年度增长6.8%。
从网站搜集的最热门500家餐厅的菜系分布情况来看:热门餐厅主要以经营川菜、西餐、火锅、自助餐和北京菜5个菜系为主。这些菜系中的热门餐厅的数量比重总共达53.2%。川菜以15.3%的比例排名首位,其次是西餐、火锅类分别占热门餐厅数量排名的第二和第三位。在各热门菜系中除了西餐、自助餐、江浙菜、粤菜人均消费相对较高外,其他主要菜系的价格多在50至60元价格水平。
据统计,北京女性平均每次在美发店消费120元。大众点评网数据显示,北京地区美发店达3409家,美容店达3444家,瘦身纤体中心291家,美甲店279家。随着网络口碑、用户点评影响力增强,优惠券、网络搜索成为美容美发商户的新型网络促销手段。热门商户触动发艺日式染烫沙龙的浏览量超过12万次,吉米造型“剪发、烫染护特价”优惠券下载量达2800余次。
数据显示,在北京平均每对新人拍摄婚纱照花费2795元。随着生活服务信息搜索的完善,定婚宴、婚纱摄影、婚庆公司之前,先查阅网友点评、下载电子优惠券成为不少京城新人理性消费的必做功课。据大众点评网统计,北京地区婚宴酒店达3973家,婚庆公司达723家,婚纱礼服商户达163家,婚纱摄影工作室、大型影楼的在线商户达到551家,婚庆行业的工作室由于个性化服务和合理的价位受到新人欢迎。
北京食尚榜火热出炉
【又讯】大众点评网第三届“食尚盛典2009”颁奖典礼同期在北京举行。历时一年,由1300多万消费者以亲身消费体验方式参与评选的2009年度北京最受消费者欢迎的食尚榜单新鲜出炉。海底捞等获选北京最受欢迎餐厅,岚庭等获选年度新秀餐厅,其它奖项也于当天逐一颁发。
据悉,“食尚盛典2009”评选活动覆盖了北京、上海、广州、南京、杭州5个城市,由全国1300多万消费者在日常消费后,在大众点评网上进行点评、打分、推荐等方式评选出本年度最受消费者欢迎的餐厅排行榜。榜单完全来自普通消费者,不设专家评委,不掺杂任何商家意志,真正体现“大众消费,大众评选”的宗旨,是2009年度最代表消费者声音的美食榜单。
当天揭晓了备受关注的北京最受欢迎餐厅TOP50榜单,海底捞以61万的超高人气指数保持领先地位,金钱豹国际美食百汇、眉州东坡酒楼紧随其后,一起入选京城2009年度最受欢迎餐厅前三甲。榜单显示,最受欢迎餐厅TOP50餐厅遍布北京的16个菜系,充分显示出北京餐饮多元化的市场需求。其中川菜、西餐、火锅的数量分占了前3位,加起来接近50%以上。看来在过去的一年中,川菜继续受到嗜辣一族们的追捧,而时尚的小火锅、传统的重庆火锅以及老北京特色的涮羊肉让火锅达人们大块朵颐,入选的西餐厅则以牛排、pizza类平价西餐厅居多。